Фуршет — это такой прием, где все не сидят за столами, как обычно, а ходят, разговаривают, подходят к столу, на котором лежат разные вкусные вещи, которые можно есть руками.
Вот, например, такие бутербродики можно приготовить, если оставить на время свои любимые игры на приготовление еды, а заняться настоящей готовкой. С батона черного хлеба срежем корки. Нарежем хлеб небольшими тонкими ломтиками. Чуть подсушим ломтики (3-4 минуты) в очень жаркой духовке, чтобы образовалась румяная корочка, а внутри хлеб остался мягким. Остудим под полотенцем, чтобы не пересохли.
Намажем ломтики маслом, а сверху густо посыплем тертым на крупной терке сыром, сверху или сбоку можно положить ломтик зеленого огурца.
